台哥的閒散分享

上個週末去了一趟法鼓山朝山, 回程的時候就到這家海產店用餐, 雖說已經過了用餐時間, 不過店裡頭還是相當多人, 餐廳有制式的桌菜也可以單點的方式點菜, 因為妹婿他們來吃過所以我們用單點的方式

每次跟老婆回她的外婆家過年, 阿媽總像個小孩吵著說要做蘿蔔糕, 也是, 這麼大的工程全家一起動員做起來也很有意思, 而且自己做的蘿蔔糕味道又特別的好, 重點是又看到老人家開心的表情, 大家也都玩得很開心;

首先就是將米洗好然後磨成米漿, 現在還有多少孩子看過石磨? 更別說是操作了, 就連我看過這麼多次, 也是第一次實際操作做東西吃, 我們 3~5人輪流推著這石磨, 阿媽則熟練的將米以及水放入上面的孔洞, 白色的米漿就這麼做好了

天仁茗茶說是台灣茶的代名詞應該是不為過啦, 在台灣, 除了賣茶葉的本業之外, 也還經營了茶餐廳, 以及每次經過忠孝東路都看一堆人在排隊買的珍珠奶茶;

<�飲酒過量有礙健康; 喝酒不開車安全有保障>

在天仁的特價期間買茶超過3000元時, 就可以加價買到贈品(以前是直接送的); 這次因為茶已經送完, 所以選了這個烏龍茶酒

相信肉乾這種國民美食大家都一定吃過很多, 這次過年丈母娘知道我愛吃, 特別送了我們一個禮盒

過年總是要吃吃幾頓大餐, 不需要在家舞鍋弄鏟的, 好好休息一下在外聚餐也不錯, 正義北路上有許多餐廳可以選擇, 這次就請丈人丈母娘一家到這間頗有名氣的泰式料理用餐;

由於吃過很多間泰式料理, 通常點的菜也差不多, 這次就特別點一些不同的菜色來嘗嘗

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過年總免不了你找我拜年我找你拜年的, 媽媽的一個朋友在公賣局工作, 所以拜年的時候就得到了這個禮盒

在寫這篇文章之前, 其實心裡也掙扎了一下, 上週電視也才報導了罰款的事件, 然後上網看了些資料後還是決定寫出來, 雖然距離吃它已經過一段時間, 基本上我不是保育人士, 也不是殘忍的好吃者, 只是純粹機會下吃到, 這食材有其特別的文化環境背景, 就像日本的鯨魚文化一樣, 所以或許在捕食與保育之間取得某種平衡是比較恰當吧...

在此也建議大家可以去看看這一篇研究報告

http://hermes.hrc.ntu.edu.tw/csa/journal/41/journal_park327.htm

利用過年期間去了一趟新社古堡, 假期的古堡人潮, 真是讓人無法領教, 隨便想吃個東西都覺得是折磨自己; 而在莊園外沿路都是種植香菇的農家, 尤其以杏鮑菇為大宗, 而這一家很多人在排隊, 我們也就停下買了來吃吃

這是2007年媽媽生日又逢秋天螃蟹的季節時, 妹妹的推薦下來這家店聚餐; 火鍋一上桌就覺得鍋子滿特別的, 店的空間並不算大, 不過滿滿的人就感覺應該不差, 看菜單上的價錢滿平易近人的

對我來說, 瑞士蓮巧克力的好吃絕對是巧克力中屬一屬二的, 這一盒松露巧克力打開不到 10 分鐘已經沒了一半, 三十分鐘後只能看著照片回憶口中的味道; 中間包著太妃糖呢

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冰酒的發源地並不是在加拿大, 而是歐陸的德國, 而且冰酒的歷史已經超過百年, 可是因為加拿大佔了地利之便每年均可生產量大的冰酒, 漸漸地加拿大冰酒也就成其特色

這個週末, 趁著表弟妹過寒假時間來台北玩, 順道帶他們到位於永康街這間頗有名氣的台菜小館用餐

唸大學的那四年, 每每中午想吃便宜點的中餐, 就會幾個同學一起去吃傻瓜乾麵, 跟老婆認識之後也帶她來吃, 老婆滿喜歡這麵的口味, 所以我們每年都會固定在這邊幾次的 "約會", 重溫我當學生及我們談戀愛的感覺